Especiaria afrodisíaca

Canela tem poderes medicinais e é símbolo do amor

canela 2

Rica em cálcio, sacarose, tanino e açucares, a canela, além das propriedades medicinais, é considerada um símbolo do amor e tem grande poder afrodisíaco. Muito utilizada como ingrediente de perfumes e "poções mágicas" para a conquista da pessoa amada, possui vasto uso também na culinária.
Árvore originária do Ceilão (atual Sri Lanka), da Birmânia e da Índia, a canela é conhecida há mais de 2500 anos a.C. pelos chineses. Seu nome científico, "cinnamomum", segundo referências, é derivado da palavra indonésia "kayu manis", que significa "madeira doce". Mais tarde, recebeu o nome hebreu "quinnamon", que evoluiu para o grego "kinnamon".
A canela já foi a especiaria mais procurada na Europa e seu comércio era muito lucrativo. O monopólio do comércio da canela esteve nas mãos dos portugueses no século XVI, passou para os holandeses, com a Companhia das Índias Orientais, quando esses expulsaram em 1656 os portugueses do Ceilão, e depois foi parar nas mãos dos ingleses, a partir de 1796, quando esses acuparam a ilha.
Considerada símbolo da sabedoria, a canela foi usada na antiguidade pelos gregos, romanos e hebreus para aromatizar o vinho e com fins religiosos na Índia e na China. Entre as muitas histórias da canela, conta-se que o imperador Nero, depois de matar com um pontapé sua esposa Popea, tomado de remorsos ordenou a construção de uma enorme pira para cremá-la. Nessa pira foi queimada uma quantidade de canela suficiente para o consumo durante um ano de toda a cidade de Roma.
Mesmo sem a importância que teve no passado e não sendo mais motivo de lutas entre os povos, a canela continua indispensável, como grande tempero na culinária moderna.
USO CULINÁRIO
Empregam-se tanto os paus inteiros como em pó, que deve ser o mais fino possível. Por causa da sua marcada ação adstringente, deve-se usar o pó de canela com bastante cautela. É uma especiaria muito indicada para a preparação de pratos salgados e doces, dando um toque especial e único.


APLICAÇÕES MÉDICAS
A canela tem uma ação reguladora do apetite, fortalece o estômago, é estimulante e adstringente. Tem sido um remédio tradicional para problemas no estômago e do sistema digestivo em geral, especialmente nos casos de gastrite sub ácida - caracterizada pela escassa produção de suco gástrico - e na diarréia.


PODER AFRODISÍACO
A expressão "ganhar um amor pelo estomago" faz mais sentido quando os ingredientes de uma receita compõem uma refeição afrodisíaca. O estímulo sexual através dos alimentos é uma técnica de conquista amorosa milenar, que vem sendo transmitida de geração a geração pelo mundo todo.
A canela é incluída nesta classificação por seus poderes estimulantes da sexualidade. Se você quiser usá-la em uma receita de sedução, experimente fazer um chá com esses pauzinhos e ofereça ao seu amor.

canela 1

Edição atual

capa035

Comprar versão impressa

Comprar versão digital
                                         

 

 

[+] News

22 Peças de Desejo

23 Janeiro 2019
22 Peças de Desejo

Sinônimo de estética apurada e durabilidade, elas são consideradas ícones do design e, consequentemente, sonhos de consumo

Releitura

22 Janeiro 2019
Releitura

Dossel Florense

Prepare o Hashi

22 Janeiro 2019
Prepare o Hashi

Arte e sabor da culinária japonesa atraem fãs ocidentais

Parede Acima

22 Janeiro 2019
Parede Acima

Montanhismo exige bom físico, mas nos brinda com paisagens deslumbrantes 

É Pura Vida

22 Janeiro 2019
É Pura Vida

Costa Rica tem encantos naturais e opções de aventura

Movimento

21 Janeiro 2019
Movimento

Mesa Torsion

Referência urbana e pegada industrial

21 Janeiro 2019
Referência urbana e pegada industrial

Projeto valoriza a arte urbana, sem abrir mão de requinte e conforto

Praticidade e estilo

21 Janeiro 2019
Praticidade e estilo

Espaços bem aproveitados e cheios de estilo, sofisticação e leveza

Sincronia de idéias e materiais

21 Janeiro 2019
Sincronia de idéias e materiais

Marcado por uma mistura harmônica de estilos, projeto equilibra revestimentos modernos e mobiliário com toque provençal

Momentos em família

21 Janeiro 2019
Momentos em família

Com paleta de base neutra e o bom jogo de texturas, projeto traz sutileza, elegância e aconchego ao lar

Tramas

21 Janeiro 2019
Tramas

Linha Obsession

Lançamento Anuário IT HOME

05 Dezembro 2018
Lançamento Anuário IT HOME

Coquetel reuniu profissionais do universo arq&decor para brindar a edição especial 

Paraíso Maia

23 Novembro 2018
Paraíso Maia

Cancun tem cenário belíssimo e muita história para contar

Black Friday!

22 Novembro 2018
Black Friday!

Móveis, pendentes, revestimentos e acessórios com até 70% de desconto 

Encontro de gerações

30 Outubro 2018
Encontro de gerações

 Casa projetada para mãe, filha e avó une mobiliário clássico a peças modernas

© 2017 Revista it Home | Todos os Direitos Reservados | Tel. (11) 2673-5141