Tartare de atum

Tartare de Atum do chef Alain Poletto

Confira a receita especial de Tartare de atum, abacate e mousseline de wasabi do chef Alain Polleto, do Paris Bistrot Rende 2 porções     Ingredientes do Tartare de Atum: Atum fresco – 200 gramas Tomate em cubos sem pele – 40 gramas Cebolinha picada – 10 gramas Cebola Roxa – 20 gramas Gengibre – […]