Quem nunca quis saber como é, de verdade, a cozinha da casa de um chef? Para amainar essa curiosidade, a reportagem da it HOME visitou quatro grandes nomes do cenário gastronômico. Hoje, apresentamos a cozinha da chef Alessandra Divani
A cozinha clean e iluminada da chef Ale Divani
Por Dan Brunini | Fotos: Inés Antich
![Ale Divani na cozinha com armários Stripe da Ornare](https://portal.revistaithome.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Ornare-Cozinha-Stripe-by-Studio-Ornare-residencia-Chef-Alessandra-Divani-Projeto-Diego-Revollo-Fotos-Ines-Antich-14-Copia.jpg)
Para se tornar mais luminosa e funcional, a cozinha da chef Alessandra Divani, da Divani Gastronomia, mudou radicalmente após a reforma comandada pelo arquiteto Diego Revollo. “Além da integração com o jantar, criamos uma porta pivotante que se abre juntando o ambiente também às salas”, explica o profissional. A bancada do tipo ilha, voltada para a ala social, promove a interação da chef com todos e oferece bastante espaço de trabalho. Já os revestimentos dos armários (Ornare), de vidro fosco, privilegiam a manutenção descomplicada. Piso e paredes claros não ajudam apenas a espalhar luminosidade, como fazem ainda a cozinha parecer maior.
![A chef Ale Divani na cozinha de casa](https://portal.revistaithome.com.br/wp-content/uploads/2021/05/Ornare-Cozinha-Stripe-by-Studio-Ornare-residencia-Chef-Alessandra-Divani-Projeto-Diego-Revollo-Fotos-Ines-Antich-Copia-2-e1621012434325.jpg)
Atração da cozinha de Alessandra Divani, os móveis são da coleção Stripe, da Ornare. Os acabamentos de laminado Ivory se misturam às peças superiores com vidro Ivory. Para quebrar a monotonia do branco, Diego usou uma mesa com tampo de madeira rústica e cadeiras de corda náutica (Tidelli)
Geladeira, cuba e cooktop formam a distribuição em triângulo, trazendo agilidade durante a preparação das receitas. As bancadas são de Silestone Branco Zeus (Cosentino), superfície de quartzo resistente a manchas e riscos.
O espaço entre a geladeira e os fornos foi muito bem aproveitado com nichos coloridos que permitem ter sempre por perto os livros de receitas mais usados no dia a dia.
Placas generosas de porcelanato (Portobello) reduzem a quantidade de rejuntes e reforçam ainda mais a sensação de amplitude. Delimitada por portas de vidro, a varanda traz um pouco da natureza para perto da cozinha.